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Beschreibung
Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).


Inhaltsstoffe
MAKRELEN**** (Scomber scombrus) (70%), Olivenöl nativ extra* (29%), Meersalz enthält folgende allergene Zutaten: Fisch


Allergen Positiv
Fisch


Herkunft Spanien (ES)

Nährwertangaben
  • Energie kJ / kcal: 1093 kJ / 263 kcal
  • Fett: 19,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g
  • davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 12,8 g
  • davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,6 g
  • Kohlenhydrate: 0,62 g
  • davon Zucker: 0,5 g
  • Ballaststoffe: 0,2 g
  • Eiweiß: 21,43 g
  • Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
  • Salz: 0,4 g


Zusätzliche Funktionen
  • Rohstoffe nicht jodiert: ja
  • ungesüßt: ja


Verbrauchseinheit
  • Verpackungsart: Schraubglas
  • Verpackungsmaterial: Glas, Papier


Gesetzliche Daten
  • Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Mit Konservierungsstoff oder konserviert
  • Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
  • Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Makrelenfilets in Bio-Olivenöl
  • Inverkehrbringer: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
  • Name Inverkehrbringer: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.
  • Straße Inverkehrbringer: Rúa Xunqueira, 3
  • PLZ Inverkehrbringer: 36.620.
  • Ort Inverkehrbringer: Vilanova de Arousa
  • Land Inverkehrbringer: Spanien


Qualitätsdaten
  • Bio-Erzeugnis: nein
  • Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-022-GA
  • Weitere Qualitätskriterien und Labels: Wildfang


Spezifische Daten
  • Rechtlicher Status: Lebensmittel
  • Fisch-Fang- /Produktionsmethode: gefangen in
  • Zertifizierter Wildfisch: keine Zertifizierung
  • Fisch-Produktionsmethode: Wildbestand
  • Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
  • Fisch-Fanggebiet: VII.c
  • Sub-Fanggebiet: Bucht von Biscaya (Subgebiet VIII) - 27.8
  • Fisch Fanggebiet Division: 27.8.c
  • Fisch Handelsbezeichnung: Makrele (Scomber scombrus)
  • Fangmethode: Handleinen/Angeln
  • Fanggerätekategorie: Haken und Langleinen
  • Fisch Nachhaltigkeit: Fischbestände online
  • Haltbarmachung: vollkonserviert
  • Fisch zusammengefügt: nein




Inhalt: 220g

Produktblatt: Link zur Dokument

Allergie-Informationen
  • Fisch: enthalten
  • Gluten: nicht enthalten
  • Krebstier: Spuren möglich
  • Weichtier: Spuren möglich




Inhaltsstoffe Legende ****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

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